Pancetta legata

Lavorazione al naturale, con spezie e piante aromatiche, sale, ecc. In rete.

tipologia carne: suino

stagionatura: 2 mesi circa

 

PANCETTA LEGATA

pezzatura: 3 kg circa

confezionamento: a vista

conservazione: il prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto, con temperatura non superiore a +7 gradi C, per circa 5 mesi

 

PANCETTA LEGATA A MET

pezzatura: met

confezionamento: sottovuoto

conservazione: il prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto, con temperatura non superiore a +7 gradi C, per circa 5 mesi

 

PANCETTA LEGATA A TRANCI

pezzatura: tranci

confezionamento: sottovuoto

conservazione: il prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto, con temperatura non superiore a +7 gradi C, per circa 5 mesi

 

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